anguille

anguille
ANGUILLE. sub. f. Poisson d'eau douce, long et menu, de la figure d'un serpent. Anguilles noires. Anguilles blanches. Pâté d'anguilles. Tronçond'anguille.
[b]f♛/b] On dit proverbialement, qu'Il y a quelque anguille sous roche, pour dire, qu'Il y a quelque chose de caché dans l'affaire, dans l'intrigue dont il s'agit; Écorcher l'anguille par la queue, pour dire, Commencer par où il faudroit finir; et Il ressemble aux anguilles de Melun, il crie avant qu'on l'écorche, pour, Il a peur sans sujet, ou, il se plaint avant de sentir le mal.
[b]f♛/b] On dit aussi proverbialement et figurément d'Un homme qui trouve moyen d'échapper lorsqu'on croit le tenir, qu'Il s'échappe comme une anguille. J'avois traité avec lui, je croyois en être à la conclusion, il m'a échappé comme une anguille. C'est un Sophiste, qui dans la dispute échappe comme une anguille.

Dictionnaire de l'Académie Française 1798. 1798.

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